Wraps à l’aubergine épicée et au steak haché Avec de la feta, de la menthe et une sauce au yaourt et au tahini

Plongez dans une ambiance orientale avec ces wraps au steak haché et à l’aubergine. Cette dernière est assaisonnée avec du cumin et du curcuma pour des saveurs rondes et relevées. Le steak haché est découpé en morceaux avant d’être saisi à la poêle. La viande est ainsi bien relevée, cuite à point et délicieusement tendre. Si vous aimez le piquant, servez du sambal, de la harissa ou une sauce au chili à table !

• Temps: 30 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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