Low-Carb-Kürbiskuchen mit Vanillecreme – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Vanillekuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Kuchen: 5 Eier
- Gramm Xylit
- Gramm Kürbispüree
- Gramm Hokkaido Kürbis fein gerieben
- Gramm Joghurt
- Gramm Mandelmehl nicht entölt
- EL Kokosmehl
- Gramm geriebene Mandeln
- Päckchen Weinstein Backpulver
- TL Zimt gemahlen
- eine kleine Prise Steinsalz
- Butter zum Ausfetten der Kastenform
- Für die Vanillecreme: 200 ml Sahne
- Päckchen Sahnesteif
- Tropfen Vanille-Aroma
- EL Puderxylit