Risotto aux fruits de mer et carottes au gingembre
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de Frutti di Mare ASC-MSC Escal
- de riz à Risotto
- cl de vin blanc sec
- échalotes
- carottes
- de pois mange-tout
- de noix de cajou
- de parmesan râpé frais
- de crème fraîche épaisse
- de fond de volaille
- de gingembre frais râpé
- c. à soupe de crème épaisse ou liquide
- sel
- poivre
- huile d’olive
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