10分で即出来【中華屋のラーメンスープ】炒飯と一緒に！
我が家は毎週日曜日が「炒飯の日」なのですが、その時に付け合わせとして出している、10分でできちゃうお手軽スープレシピをご紹介します。具材はねぎだけと、とってもシンプルなのに、しっかり旨味があります。おいしさの秘訣はオイスターソースと、ほんのちょっぴりのお酢。中華スープにはこの２つは絶対に欠かせない！！！とってもアレンジしやすいスープなので、是非いろんな具材を入れて楽しんでみて下さい。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 長ねぎ 1/2本
- ごま油 大さじ1/2
- にんにくチューブ 小さじ1
- 生姜チューブ 小さじ1
- 水 600㏄
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 酢 小さじ1/3
- 塩 適量