Vaniljcupcakes med whipped cream cheese frosting
Muffinsreceptet hittade jag på Arlas hemsida och receptet på whipped cream cheese frosting snodde jag rakt av från Lisa/Sockerrus. Frostingen är ett riktigt höjdarrecept! Superenkelt att vispa ihop och jättegott till en himla massa kakor, bla morotskaka, chokladmuffins, till rulltårtsbakelser.. Ett gott alternativ till ren vispad grädde, vaniljsås m.m. Cupcakesen är toppade med ett stycke jordgubbsmarschmallows.
- Portioner: 18
Källa: Matklubben
Ingredienser
- Muffins
- smör
- ägg
- dl strösocker
- dl mjölk
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- grovhackad vit choklad
- Frosting
- färskost
- dl grädde
- krm bakpulver
- tsk äkta vaniljpulver
- dl florsocker
- st marschmallowsjordgubbar