Ratatouille
1. Molho de Tomate: Pique finamente1 cebola e junte a um tacho com um bom fio de azeite. 2. De seguida, adicione 1 cabeça de alho também bem picada. Refogue até ganhar cor. 3. Corte cerca de 20 tomates pelados e sem sementes e junte ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- batatas vermelhas
- beringela
- batatas doces
- curgetes
- pimento vermelho
- cebolas
- Pimenta preta moída q.b
- Azeite q.b
- Queijo parmesão ralado
- Molho de Tomate
- cebola
- cabeça de alho
- tomates pelados e sem sementes
- cálice de vinho branco
- Folhas de manjericão fresco
- c. de sobremesa de açúcar
- lata de polpa de tomate