Burrata med grillede asparges og citron
Burrata er en lækker og cremet ost fra Italien, der er blevet utrolig populær i de seneste år. Den kombinerer den bløde konsistens af mozzarella med en fyldig og cremet kerne. I denne opskrift vil vi kombinere burrata med grillede asparges og frisk citron for at skabe en simpel, men smagfuld ret, der er perfekt til en let sommermiddag.u003cbru003eu003cbru003e
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- friske burrata-oste
- grønne asparges
- citron
- Ekstra jomfruolivenolie
- Frisk basilikum til pynt
- Flagesalt og friskkværnet peber efter smag