しっとり食感♪ 手作りおかか
シンプルな材料でできる、かつお節の手作りふりかけレシピのご紹介!水分が少なくなるまでよく炒めたらサクサクとした仕上がりでも食べられます。少ししょうゆを減らして、お好みで梅干しを刻んだものを加えても爽やかな風味がプラスされます♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- かつお節 3袋
- 白いりごま 小さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
シンプルな材料でできる、かつお節の手作りふりかけレシピのご紹介!水分が少なくなるまでよく炒めたらサクサクとした仕上がりでも食べられます。少ししょうゆを減らして、お好みで梅干しを刻んだものを加えても爽やかな風味がプラスされます♪
出典: デリッシュキッチン