Rindereintopf
Ideal für "Komfortessen"-Tage: Das letzte Mal, als ich es gemacht habe, war, als wir alle erkältet waren. Macht 12 Portionen zu je 2 Tassen.
- Zeit: 190 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- EL Mehl
- EL Rapsöl
- lbs. Eintopf-Rindfleisch
- Rinderbrühe
- Merlot
- große Zwiebeln, grob gehackt
- große Karotten, dick geschnitten
- Bund Sellerie, einschließlich Blätter
- großes Lorbeerblatt
- Beutel gefrorene Erbsen
- kleine rote Kartoffeln, geviertelt