Aardappelgratin met truffel, tijm en Gruyère
Deze luxe, romige aardappelgratins zijn de perfecte aanvulling voor je kerstdiner. De aardappelgratins gratineer je met Gruyère, een stevige, zoet-zoute kaas. Deze kaas smelt heel goed en vormt een heerlijk, goudbruin laagje op de gratins!
- Tijd: 105 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- el truffelboter op kamertemperatuur
- gr vastkokende aardappelen
- sjalot
- teentjes knoflook
- takjes tijm
- gr Gruyère kaas
- slagroom
- Mandoline
- Staafmixer
- Kleine ovenschaaltjes Ø 12 cm