Curry korma con queso estilo chipriota con calabaza asada y semillas de calabaza tostadas
Quizá hayas oído hablar del "paneer", un queso blanco de origen indio que es uno de los ingredientes más recurrentes en su gastronomía. Este queso se añade habitualmente a currys, aunque en pocas ocasiones se ha sustituido por este queso estilo chipriota. Si nos hemos atrevido a crear esta receta es porque este queso es aún mejor que el "paneer" y el resultado al combinarlo con el curry korma de calabaza y garbanzos es inigualable.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Calabaza violín a dados
- gramo Semillas de calabaza
- sobre Pasta de curry korma
- paquete Queso crema
- gramo Garbanzos
- gramo Queso estilo chipriota
- unidad Chalota
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua