Croquembouche sans gluten
Un dessert majestueux et pour TOUS : le croquembouche sans gluten, à découvrir pas à pas avec cette recette aux étapes en photos... TROP belle, une merveille !
- Temps: 240 min
- Portions: 12
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de lait
- d'œufs entiers
- de beurre
- de Maïzena
- de sucre en poudre
- de sel fin
- de fécule de pomme de terre
- de gousse de vanille
- de jaunes d'œufs
- de farine de riz
- de glucose de maïs
- d'amandes effilées blanchies
- d'eau
- dragées
- sucre en grains