Tagine de Grão e Legumes com Cuscuz XL Yämmi
Uma explosão de sabores do Médio Oriente, preparada de forma prática na Yammi: grão, legumes e especiarias combinados com cuscuz para uma refeição saudável e deliciosa!Veja também a nossa receita de Rancho e de Açorda de Camarão.
- Tempo: 35 min
- Porções: 8
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de cebola
- dentes de alho
- de azeite
- c. de chá de coentros moídos
- c. de café de cravinho moído
- c. de chá de noz-moscada moída
- c. de chá de cominhos moídos
- c. de café de canela em pó
- c. de chá de gengibre em pó
- c. de chá de açafrão
- de tomate aos pedaços
- cubo de caldo de legumes
- de água
- de abóbora
- de pimento vermelho
- de beringela
- de sultanas
- Sal a gosto
- de grão-de-bico cozido
- de caju tostado
- Coentros picados a gosto
- de cuscuz normal ou integral
- de água a ferver