Cheesecake mit Erdbeeren ohne Backen
Die Erdbeersaison steht vor der Tür, mit dem Training für Erdbeerdesserts kann also schon begonnen werden. Die Zubereitung von diesem Cheesecake ist wirklich simpel und nimmt auch nicht viel Zeit in Anspruch.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- beliebte Butterkekse
- Butter, zerlassen
- Frischkäse oder Mascarpone
- Zucker
- TL Vanilleextrakt
- Schlagsahne mit mind. 33%, im Idealfall 40% Fett
- frische Erdbeeren
- Himbeeren, tiefgefroren
- EL Zucker
- TL Maisstärke