Flammkuchen met carpaccio
Deze flammkuchen met carpaccio is een feestelijk borrelhapje dat perfect past bij kerst of Oud & Nieuw. De dunne, krokante bodem wordt belegd met een romige laag crème fraîche, carpaccio, rucola en Parmezaanse kaas. Makkelijk te maken, snel klaar en altijd een succes op de borrelplank.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Mind Your Feed
Ingrediënten
- rol flammkuchen deeg )
- gram kruiden roomkaas
- gram creme fraiche
- gram carpaccio
- takjes verse oregano
- takjes verse tijm
- Parmezaanse kaas
- truffelmayonaise
- pijnboompitjes
- rucola
- kappertjes
- balsamico stroop