はまぐりのぬた
はまぐりのぬたはいかがですか。プリッとした旨味のあるはまぐりと、香りの良いシャキシャキ食感のわけぎが、酢みそとよく合い、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ハマグリ 4個
- 料理酒 大さじ2
- わけぎ 50g
- お湯 500ml
- 塩 小さじ1/2
- みそ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 練りからし 小さじ1/2
はまぐりのぬたはいかがですか。プリッとした旨味のあるはまぐりと、香りの良いシャキシャキ食感のわけぎが、酢みそとよく合い、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com