Risotto aux poireaux et parmesan

Risotto aux poireaux et parmesan

Recette économique de risotto crémeux aux poireaux et parmesan pour 4 personnes. Un plat unique réconfortant à petit budget, prêt en moins de 35 minutes.

Source: Inspiration cuisine

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Ingrédients

  • de riz arborio
  • poireaux
  • litre de bouillon végétal chaud
  • de parmesan râpé
  • oignon
  • cl de vin blanc sec
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

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