Brochettes de poulet satay au lait de coco et cacahuètes

Brochettes de poulet satay au lait de coco et cacahuètes

Brochettes de poulet marinées dans une sauce au lait de coco et épices, servies avec une sauce satay maison aux cacahuètes.

Source: Inspiration cuisine

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Ingrédients

  • blancs de poulet
  • Sel et poivre
  • Cacahuètes grillées
  • de lait de coco
  • cuillères à soupe de sauce soja
  • cuillère à soupe de cassonade
  • cuillère à soupe de curry en poudre
  • cuillère à café de gingembre en poudre
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • gousses d'ail
  • cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • demi jus de citron vert

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