Frittata patate e ricotta

La frittata patate e ricotta è un secondo saporito eppure delicato. Rispetto a una classica frittata di patate, la ricotta donerà alla frittata una cremosità tutta da gustare, la salvia conferirà al piatto quella giusta marcia in più. Insomma, si tratta di un piatto facile e anche abbastanza veloce da preparare, fatto con pochi ingredienti semplici. Io ho scelto di cuocere in forno per un risultato più leggero (ma voi volendo potete cuocerla in padella): il bello delle patate tagliate così sottili è che non c'è bisogno di cuocerle a parte prima! Ora vi lascio alla ricetta e scappo in cucina, un bacino a chi passa di qui ;*

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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