Mousse de foie de volaille au piment végétarien
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- de foies de volaille
- cuillères à soupe de sauce soja claire
- oignon
- de gingembre
- piments végétariens
- gousse d’ail
- cuillère à café de pâte de piment fort
- tiges de ciboulettes
- petites branches de gros thym
- de rhum vieux
- cuillères à soupe d'huile
- de beurre demi-sel
- De la graisse de canard
- Du sel