Patatesli Ispanak Graten Tarifi

Sıkı durun! Bu tariften itibaren yoğun bir ıspanaklı tarif yağmuru başlıyor. Önümüzdeki günlerde kendimi kış çıkmadan elimdeki ıspanaklı tarifler stoğumu tüketmeye adayacağım. Ispanak yıkamayı sevmeyenler için kötü bir haber biliyorum ama yıkması zor diye ıspanak yemeyecek değiliz değil mi? Yeri gelmişken Ispanak nasıl yıkanır? videosunu da hatırlatmak isterim. Özellikle mutfakta yeni olanların işine yarayacağını düşünüyorum. Ayrıca yıllardır yemek yapanlar da ben nasılsa biliyorum deyip bakmadan geçmesinler bence. Daha önce akıllarına gelmemiş olan bir şeyler öğrenebilirler. Tarifimize dönecek olursak... Sebze severleri deli edecek lezzette bir tarif bu. Ispanak ve patatesin birbirine bu kadar yakışacağını daha önce düşünmemiş olabilirsiniz. Ama gerçekten harika bir ikili oluyorlar. Görüntüsünün güzelliğine de diyecek yok zaten. Patatesler önceden kısa süreliğine haşlanıyor pişmelerini garantiye almak için. Ama bununla uğraşmak istemezseniz eğer patatesleri biraz daha ince doğrayıp h…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 4

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar