Granaattiomena dressing vihersalaatille
Salaatit ovat monikäyttöinen ja lukuisia muunnelmia salliva raaka-aine. Kun kysytään kokkien mielipidettä siitä, mikä kruunaa salaatin, he vastaavat kastike.
- Annokset: 1000
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- Maille Dijon Originale sinappi 8 x 1 kg
- Sokeri
- Vaahterasiirappi
- Granaattiomenan mehu
- Rypsiöljy
- Mustapippuri myllystä jauhettu
- Suola