Burgundinpata
Burgundinpata on ranskalaisen keittiön lahja maailmalle. Käytä paksupohjaista pataa ja anna ruoan valmistua hiljalleen liedellä.
- Aika: 180 min
- Annokset: 6
Lähde: Suomi24 Viihde
Ainekset
- naudan sisäpaistia
- pekonia
- sipulia
- porkkanaa
- tuoreita herkkusieniä
- dl punaviiniä tai lihalientä
- valkosipulinkynttä
- dl tomaattisosetta
- tl mustapippuria
- laakerinlehteä
- tl kuivattua timjamia
- tl suolaa