Solomillo de cerdo en salsa de vino tinto
Te enseñaremos con videos paso a paso cómo preparar este delicioso solomillo de cerdo en salsa de vino tinto, un plato perfecto para navidad, celebraciones, reuniones familiares..
- Raciones: 2
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- solomillo de cerdo cortado en medallones
- de vino tinto
- de caldo de carne o fondo oscuro de carne
- de mantequilla
- chalotas troceadas
- de harina de trigo todo uso
- de granos de pimienta triturados o machacados
- Sal y pimienta al gusto