Sopa de Zapallo y Zanahoria con Crutones Caseros
Esta deliciosa sopa de zapallo y zanahoria es perfecta para los días fríos, acompañada de crutones caseros dorados que añaden un toque crujiente. Ideal para una cena reconfortante.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- zapallo pelado y cortado en cubos
- zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- cebolla mediana picada
- dientes de ajo picados
- caldo de verduras
- crema de leche
- pan
- cucharadas mantequilla
- cucharada aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
- Perejil fresco picado para decorar