Andelår med brunede kartofler, grønkålssalat og brun sovs
Julemenuen behøver ikke tage lang tid og være mega krævende. Vi har sammensat en super lækker og enkel julemiddag med andelår, brun sovs, hvide og brunede kartofler, grønkålssalat og kartoffelchips. God fornøjelse og rigtig glædelig jul!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk økologisk appelsin
- stk løg
- stk andelår
- spsk tørret timian
- dl vand
- gram kartofler
- gram kartofler på glas
- gram sukker
- gram smør
- salt
- peber
- olivenolie
- gram valnødder
- gram stenfri vindruer
- gram snittet grønkål
- spsk balsamicoeddike
- spsk akaciehonning
- dl piskefløde
- terning hønsebouillon
- gram kartoffelchips
- majsstivelse
- sovsekulør