Recette traditionnelle du bataro de la Val Tidone
Nous allons aujourd'hui réaliser un magnifique bataro, une recette traditionnelle de la vallée italienne de Tidone. C'est un plat réconfortant, riche en goût et facile à préparer, qui vous transportera directement au cœur des Apennins.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes semoule de maïs
- grammes beurre
- grammes fromage parmesan râpé
- au goût sel