Drožďová polévka s krupicovými knedlíčky
Zdravá nezahuštěná polévka s typickou chutí po čerstvém droždí. Polévka je doplněná o krupicové knedlíčky, aby více zasytila.
- Čas: 25 min
- Porce: 3
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- kořenová zelenina , na jemno nastrouhaná - 150 g
- cibule - 1 ks
- máslo - 1 kousek
- droždí čerstvé - 1 kostka
- petrželová nať čerstvá - 1 hrst
- bujón zeleninový - 1 ks
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- KRUPICOVÉ KNEDLÍČKY
- vejce - 1 ks
- máslo, rozpuštěné - 2 lžíce
- krupice - podle potřeby