＊牛肉と青梗菜と舞茸のにんにくオイスター炒め＊
今が旬！！シャキシャキが癖になる青梗菜がたっぷり食べられますよ^ ^薬膳効果☆青梗菜...ストレスに、貧血に、生活習慣病予防に、ガン予防に、☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牛肉 350g
- 塩・胡椒・酒 少々
- 片栗粉 小さじ4
- 青梗菜 2株
- 舞茸 1パック
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- オイスターソース・酒 各大さじ2
- 砂糖・みりん 各大さじ1
- にんにくチューブ 5cm
- ごま油 適量
- ごま・ブラックペッパー お好みで