白花豆のゆで方

白花豆の煮方のご紹介です。前日から豆を水に浸けておき、水を入れ替えながら丁寧にゆでることで少しずつ柔らかく仕上げます。ご家庭で作ることでお好みの甘さに調整できます。ふっくらと上品な白花豆をぜひ作ってみてくださいね。

材料