Involtini vietnamiti, la ricetta originale di un antipasto fresco e leggero

Involtini vietnamiti, la ricetta originale di un antipasto fresco e leggero

Chiamati anche goi cuoi, gli involtini vietnamiti sono una ricetta fresca ed estiva a base di verdure crude e gamberi bolliti per l'antipasto o la merenda.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Foglio carta di riso
  • Vermicelli di riso
  • Gambero
  • Carote
  • Cetriolo
  • q.b. Insalata a foglia piccola

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