Brócoli con salsa de tomate y cúrcuma y bechamel de avena
Brócoli con salsa de tomate y cúrcuma y bechamel de avena sin lácteos: receta oncosaludable que aprovecha el licopeno y el sulforafano. Fácil y rica.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 2
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- tomates grandes y maduros
- cebolla
- ajos
- boniato mediano
- cucharadita cúrcuma
- pimienta negra
- AOVE
- árbol de brócoli
- agua
- cucharadas AOVE
- harina integral de avena
- bebida de avena
- pimienta negra, nuez moscada y sal