Sodalı Börek Tarifi
Sodalı börek, hazır yufka ile rahatlıkla hazırlanabilen, içerdiği soda sayesinde güzelce kabaran ve çıtır bir crusta sahip olan, içi ise peynirle zenginleştiril
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet hazır yufka
- adet yumurta
- su bardağı süt
- su bardağı yoğurt
- su bardağı ayçiçek yağı
- maden suyu
- gram az yağlı beyaz peynir
- demet maydanoz
- adet yumurta sarısı
- çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- çay kaşığı susam
- çay kaşığı çörek otu