付け合わせにぴったり！カリフラワーのピクルス
程よい酸味と甘みが組み合わさったとても簡単なピクルスです。カリフラワーやブロッコリーの他にカブやきゅうりを漬けても美味しく召し上がれますので是非お試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- カリフラワー 1/2株
- ブロッコリー 1/2株
- 酢 100ml
- 水 50ml
- 砂糖 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ1
- ハーブソルト 小さじ1
程よい酸味と甘みが組み合わさったとても簡単なピクルスです。カリフラワーやブロッコリーの他にカブやきゅうりを漬けても美味しく召し上がれますので是非お試し下さい。
出典: kurashiru.com