RED SNAPPER SESAME NOODLE SALAD
Ein leichtes, asiatisches Nudelgericht mit einem duftenden Zitronengras und Sesam-Dressing.
- Portionen: 8
Quelle: guinness.com
Zutaten
- Tüten Ramen-Nudeln
- Sojasauce
- Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- Brauner Zucker
- Sesamöl
- Tahini
- Chili-Öl
- Melasse
- ZITRONENGRASMARINADE FÜR RED SNAPPER
- Stängel Zitronengras, zerstoßen und gehackt
- Frischer Koriander
- Miso, weiß
- Mirin
- Stücke Red Snapper , je ca. 200 g
- GURKENSTREIFEN
- Kernlose Gurken, der Länge nach geschält in dünne Scheiben
- Reisweinessig
- Zucker
- Wasser
- EL Salz