Špenátová polévka se smetanou
Jíška neboli zásmažka patří neodmyslitelně k české kuchyni patří. Bez jíšky by třeba bramboračka, rajská omáčka nebo koprovka nebyly to pravé. Jak správně zahušťovat polévky a omáčky?
- Čas: 60 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- velká cibule
- másla
- lžíce hladké mouky
- mraženého špenátu
- vody
- sůl
- pepř mletý
- vejce
- smetany na vaření
- stroužky česneku