Köfte - turkkilaiset lihapullat leivässä
Tunnet jo köfte-ruokamme (turkkilaiset lihapullat) reseptin. Mutta nämä köfte voidaan nauttia myös sellaisenaan. Köftejä käytetään turkkilaisessa keittiössä monin eri tavoin. Köfte Ekmek on erityinen suosikki. Tämä on niin sanotusti turkkilaista katuruokaa. Kaikki Turkissa käyneet tuntevat sen, sillä suosittua voileipää myydään yleensä pienistä busseista tai kärryistä. Muista kokeilla Köfte Ekmekiä ja jätä meille palautetta kommentteihin.
- Annokset: 1
Lähde: petitchef.fi
Ainekset
- Flatbread tai pitaleipä
- jogurttia
- vihreitä paprikoita
- hienonnettua persiljaa
- punasipuli
- sitruunaa
- fetajuusto