Leif Mannerströms Biff à la Lindström
Tänk på att biffarna kan göras i det lilla formatet också eller runda som vanliga köttbullar. Receptet kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst (Prisma)
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- nötfärs
- ägg
- blandfärs
- potatis
- gul lök
- saltgurka
- kapris
- smör
- rödbeta
- sardellfiléer
- äggula
- dijonsenap
- HP Sauce
- salt
- svartpeppar