Dosis Pequeña

Jackie Tran creó este método Solo de dosis reducida para cafés escasos como el Geisha, dejando que una parte se convierta en una preparación completa mientras el resto puede catarse. Su extracción por fases busca aroma, una separación de sabores nítida y un final suave y redondo.

• Raciones: 120

Fuente: Gota

Importar a mi recetario