Recette traditionnelle de potée champenoise
La potée champenoise est un plat réconfortant qui réchauffe le cœur et l'âme, idéal pour rassembler petits et grands autour d'une table conviviale. Imaginez un doux parfum de charcuterie, de légumes et d'épices flottant dans votre cuisine. Préparez-vous à réaliser cette recette traditionnelle qui rappelle les saveurs d'antan.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes palette demi-sel
- saucisses fumées
- grammes lard fumé
- cube bouillon de légumes
- cuillère à café herbes de Provence
- grammes poivre en grains
- clou de girofle
- feuilles de laurier