Paistettua kuhaa, raparperia ja voi-valkoviinikastiketta
Valmista Makujen aamu -ohjelman kokin, Marcos Goisin reseptillä maistuva, mutta helppo juhla-ateria äidille: Paistettua kuhaa, raparperia ja voi-valkoviinikastiketta.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- raparperin vartta
- dl väkiviinaetikkaa
- dl sokeria
- dl vettä
- iso salottisipuli
- laakerinlehti
- valkosipulikynsi
- dl valkoviiniä
- dl kuohukermaa
- voita
- tl suolaa
- fenkoli
- dl kalalientä
- kuhafileetä tai kokonainen reilun kokoinen kuha
- suolaa
- öljyä tai kirkastettua voita paistamiseen