La Tartine aux cèpes et œufs mollets

La Tartine aux cèpes et œufs mollets

On a tous besoin d’un petit luxe à tartiner : cette recette de tartine aux cèpes, Comté et œufs mollets coche toutes les cases. Les cèpes dorés au beurre rencontrent un Comté râpé qui fond doucement au contact de la chaleur, pendant que l’œuf mollet, coulant juste ce qu’il faut, vient napper l’ensemble comme un rêve gourmand. Un zeste de citron pour l’éclat, une belle tranche de pain grillée pour le croquant : vous venez de trouver votre recette fétiche de la saison. Faites entrer la fraîcheur et la saison dans votre cuisine : commandez vos ingrédients en ligne avec Mon Marché.

Source: mon-marché

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Ingrédients

  • grandes tranches Pain au sarrasin
  • Cèpes frais
  • pièces Œufs
  • Comté
  • gousse Ail
  • cuillères à soupe Persil frais
  • Beurre
  • cuillères à soupe Huile d’olive
  • pincée Sel
  • pincée Poivre

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