Galareta z rosołu
Co zrobić z nadmiarem niedzielnego rosołu? Oczywiście przepyszną przystawkę lub dodatek do wykwintnego śniadania czy kolacji. Galareta z rosołu, bogata w warzywa i mięso, rozpływa się w ustach i jest idealnym połączeniem smaków, które stworzyło się jeszcze przed zastygnięciem. Jeśli nie wyobrażasz sobie weekendu bez rosołu, to danie będzie dla ciebie ciekawą alternatywą. Dużą zaletą jest także szybkość i prostota przygotowania – wystarczy kilkanaście minut, by zamienić zwykłą zupę w coś wyjątkowego.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- bulionu rosołowego razem z mięsem oraz warzywami
- groszku konserwowego z puszki
- czerwona papryka
- łyżki żelatyny
- łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżka soli
- łyżeczka pieprzu