Tom Yum Goong - tajska zupa
Słynna tajska zupa Tom Yum z krewetkami to eksplozja smaków: kwaśny, pikantny, słodki i słony w idealnej harmonii. Aromatyczny bulion z trawą cytrynową, galangalem i liśćmi kaffir lime otula soczyste krewetki i grzyby. Pasta nam prik pao dodaje głębi, a sok z limonki świeżości. Ta zupa rozgrzewa,...
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pęczek Koperek
- Krewetki tygrysie
- Pieczarki
- Trawa cytrynowa
- Galangal
- Liście kaffir lime
- Pasta chili
- Sos rybny
- Mleko kokosowe
- szt. Limonka
- Chili