甘鯛、真鯛の出汁の取り方/潮汁、お吸い物 お出汁から取る事で、いつもの料理が何倍も美味しくなりますよ(^^) 時間: 60 分分量: 1.5 出典: 楽天レシピ マイレシピ帳にインポート 材料甘鯛（真鯛）の頭とアラ 1匹分水 1.5L日本酒 70CC昆布 15〜20センチぐらい塩 小さじ1/2〜薄口醤油 小さじ1〜
