【基本おせち】レンジで簡単失敗なし！カリカリくるみ入り田作り
★【基本のおせち料理】田作りは《ごまめ》ともいいます。五穀豊穣を願い、イワシが豊作の年に田んぼにイワシを撒いたら米もたくさん収穫できたことから田作りと言われています。★フライパンで炒る作業を電子レンジで簡単にしています。フライパンで炒ると焦がして失敗することがありますが、電子レンジでから炒りすると様子を見ながら調節出来ます。
- 時間: 10 分
- 分量: 5
出典: レシピサイトNadia
材料
- 田作り 30g
- くるみ 30g
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 白炒りごま 適量