Maaltijdsalade met geroosterde zoete aardappel en chorizo
Lekker gevulde maaltijdsalade gemaakt van geroosterde zoete aardappel. Linzen geven bite. Chorizo en ras el hanout zorgen voor kruidigheid. Zowel warm als koud te eten.
- Porties: 4
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- middelgrote zoete aardappelen
- eetlepel ras el hanout
- eetlepel olijfolie
- zout
- gram chorizo
- klein blikje linzen
- ontpitte dadels
- zakje veldsla
- gram feta
- eetlepels olijfolie
- eetlepel citroensap
- theelepel citroenrasp