Æggekage med spinat
Helt simpel æggekage med to slags grøntsager udgør et glimrende måltid en dag, du har travlt. Spis æggekagen på et stykke godt rugbrød for længere mæthed.
- Portioner: 1
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. rødløg
- lidt olie
- håndfulde spinatblade
- stk. æg
- tsk. vand
- lidt salt
- lidt Rosépeber