カレイの煮付け

カレイの煮付け

煮魚こそ新鮮な魚で!いつめそう思って魚屋さんを覗いています。新鮮でふっくらしたカレイを見つけたらぜひ定番煮つけに!!

出典: kurashiru.com

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材料

  • カレイ 2切れ
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • 砂糖 大さじ11/2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 100cc
  • 水 100cc

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