Perfecte Pesto

Alles smaakt beter met pesto. Voor de avontuurlijke eters: voel je vrij om te variëren met kruiden, noten of kazen. Houd je van een koolhydraatarme optie? Deze pesto bevat slechts 2 gram koolhydraten per portie! Voeg het toe aan gegrilde vis, kip of zelfs roerei voor een heerlijke hartige smaak. • 3 koppen basilicum (aangeslagen) • 2 koppen Parmezaanse kaas (geraspt) • 1 ½ kop pijnboompitten (gedroogd) • 8 teentjes knoflook • 1 ¼ kop olijfolie • 1 ½ theelepel zeezout • ½ theelepel zwarte peper (gemalen)

Bron: nutribullet.com

Importeren in mijn kookboek